Dalam dunia logistik dan pengiriman barang, ada satu jenis produk yang membutuhkan perhatian khusus, yaitu perishable goods atau barang mudah rusak. Jenis produk ini tidak bisa disamakan dengan barang biasa karena memiliki sifat sensitif terhadap suhu, waktu, dan cara penanganan. Kalau kamu memiliki bisnis yang bergerak di bidang makanan, minuman, atau produk segar, memahami cara aman mengirim perishable goods adalah hal yang wajib.

Nah, melalui artikel ini kami akan membantu kamu mengenal lebih dalam apa itu perishable goods, contoh produknya, serta tips penting agar pengirimanmu tetap aman sampai tujuan. Yuk, simak penjelasannya!

Apa Itu Perishable Goods?

Secara sederhana, perishable goods adalah barang yang memiliki umur simpan terbatas dan mudah rusak apabila tidak disimpan atau dikirim dengan cara yang tepat. Biasanya, produk ini memerlukan kondisi khusus seperti suhu rendah, kelembapan terkontrol, atau perlakuan tertentu agar tetap segar dan layak dikonsumsi.

Contoh perishable goods di antaranya:

• Produk makanan segar seperti sayur, buah, daging, dan ikan
• Produk susu seperti yoghurt, keju, dan mentega
• Makanan beku atau frozen food
• Minuman yang mudah basi seperti jus segar atau susu segar
• Bunga segar dan tanaman hidup
• Obat-obatan atau produk farmasi tertentu yang sensitif terhadap suhu

Barang-barang tersebut membutuhkan rantai distribusi khusus yang dikenal dengan istilah cold chain logistics, yaitu sistem pengiriman yang menjaga suhu barang tetap stabil dari produsen hingga ke tangan konsumen.

Tantangan dalam Mengirim Perishable Goods

Mengirim barang mudah rusak bukan hal yang mudah. Ada beberapa tantangan yang sering dihadapi, seperti:

Keterbatasan waktu pengiriman

Barang seperti buah atau makanan segar punya masa simpan yang sangat singkat. Artinya, semakin lama proses pengiriman, semakin besar risiko barang sampai dalam kondisi rusak.

Kemasan yang kurang tepat

Banyak pengiriman gagal karena kemasan tidak dirancang untuk menjaga suhu atau mencegah kebocoran. Padahal, kemasan adalah lapisan perlindungan pertama bagi produkmu.

Kurangnya pemahaman dari pihak pengirim atau kurir

Kadang, pihak yang menangani pengiriman belum sepenuhnya paham bagaimana memperlakukan barang yang sensitif terhadap suhu. Ini bisa menyebabkan kerusakan selama perjalanan.

Tips Aman Mengirim Perishable Goods

Agar produkmu sampai ke tujuan dengan aman dan tetap berkualitas, berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

1. Gunakan Kemasan yang Tepat

Kemasan menjadi faktor utama dalam menjaga kualitas barang. Gunakan kotak pendingin (cooler box) atau styrofoam box yang dilengkapi dengan ice gel atau dry ice sesuai kebutuhan. Pastikan juga kemasan rapat, tahan bocor, dan memiliki label seperti “Mudah Rusak” atau “Simpan Dingin” agar kurir lebih berhati-hati.

2. Pilih Layanan Pengiriman yang Tepat

Gunakan jasa ekspedisi atau export Indonesian seafood yang memang berpengalaman dalam menangani perishable goods. Saat ini sudah banyak layanan pengiriman yang dirancang khusus untuk barang cepat rusak. Pastikan kamu memilih layanan dengan sistem pelacakan (tracking) agar bisa memantau perjalanan barang secara real time.

3. Perhatikan Waktu Pengiriman

Waktu pengiriman sebaiknya dilakukan di pagi hari atau awal minggu. Hindari mengirim pada hari Jumat sore atau menjelang akhir pekan karena kemungkinan barang tertahan di gudang sangat tinggi. Hal ini bisa membuat produkmu rusak sebelum sampai ke konsumen.

4. Jaga Suhu Produk Sebelum Dikirim

Pastikan produk sudah berada dalam kondisi ideal sebelum dikemas. Misalnya, jika kamu mengirim makanan beku, pastikan produk benar-benar beku sebelum dimasukkan ke dalam cooler box. Ini membantu menjaga suhu stabil selama proses pengiriman.

5. Tambahkan Informasi dan Label Jelas

Selalu sertakan label yang menjelaskan jenis barang, instruksi penyimpanan, serta informasi kontak pengirim dan penerima. Ini membantu pihak ekspedisi menangani barang dengan lebih hati-hati dan meminimalkan risiko kesalahan.

Mengirim perishable goods memang membutuhkan perhatian lebih, tapi bukan berarti sulit dilakukan. Dengan kemasan yang tepat, layanan pengiriman yang terpercaya, serta pemahaman tentang cara penanganan yang benar, kamu bisa memastikan produkmu sampai ke tangan pelanggan dalam kondisi terbaik.

Kami paham bahwa menjaga kualitas produk adalah kunci utama kepuasan pelanggan, terutama bagi kamu yang menjalankan bisnis kuliner atau produk segar. Jadi, pastikan kamu selalu menerapkan standar pengemasan dan pengiriman yang sesuai agar bisnis kamu terus berkembang dengan reputasi yang baik.